Fixa mellanmålet

Mellanmål kan vara lite besvärliga. De ska planeras, kanske klara många timmar i en väska och ofta ätas på vägen till eller från träningen. Här kommer några tips som gör vardagen lättare.

  • Planera. Håll koll på när du behöver mellis och se till att ha bra mellisval hemma.
  • Leta rätt på bra ställen att köpa mellis nära jobbet.
  • Investera i en liten kylväska eller låda med isblock i locket så att du kan ha fräscha kylvaror med dig ända fram till eftermiddagen. 
  • Har du kyl på jobbet? Ta med fil/yoghurt, bröd, pålägg, keso och kokta ägg i början av veckan så slipper du släpa med mellis alla dagar.
  • Smoothies. Perfekt att göra dagen innan och förvara i en shaker i kylen under natten. (Men skaka den innan du dricker.)
  • Packa en handfull nötter/müsli/torkad frukt i små burkar eller självslutande plastpåsar. Bra nödmat i väskan eller jackfickan.
  • Använd en regnig dag till att göra energikakor/bollar, eller baka frukt- och nötbröd som du skivar och fryser in. Bara att plocka upp på morgonen; brödet tinar i väskan under dagen.

 

Text: Emma Lindblom, idrottsnutritionist på Runner’s World och Riksidrottsförbundet där hon hjälper våra landslag att äta rätt.

Foto: Luca Mara